Lanzarote, je ne connaissais pas cette partie des Canaries et j'ai pu profité de quelques jours pour la visiter tranquillement. Ile volcanique par excellence, la région du Parc de Timafaya est de toute beauté. On cultive aussi la vigne vers Yaiza, dans des "champs" ou chaque pied de vigne est entouré par un muret à cause du vent fort qui y souffle. Les plages sont assez jolies en dehors des zones trop touristiques de Costa Teguise. Le vrai problème est que l'on peut se demander si cet endroit (comme Ténérife ou Grand Canaria) est toujours espagnol, car partout on m'a adressé la parole en anglais ou en allemand !!!
Le poisson est excellent, mais le plus surprenant est le lapin qui est exquis, toujours servit avec des papas arrugadas.
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